バナナのマフィンレシピは定番ですね
バナナのマフィンはケーキとしては定番のマフィンですね。チョコチップを入れてもOKです。
【材料】5個分バター 50ｇシュガー 50ｇ 卵 50ｇ バナナ 80ｇ 薄力粉 100ｇ ベーキングパウダー 小さじ1
【作り方】まずは下準備として、バナナはつぶしておきます。バターは冷蔵庫から出し室温で戻し、柔らかくしておきます。薄力粉は合わせてふるっておきます。
【マフィン作り】①バターを泡立て器で混ぜあわせます
②ブラウンシュガーを入れてさらに混ぜ合わせます。
③溶き卵を少しずつ加えて混ぜ合わせます。
④バナナを加えて混ぜ合わせます。
⑤薄力粉100ｇを加えて混ぜます。
⑥できあがった生地をスプーンなどでマフィンカップなどにに7分～8分目くらいまで入れます。アーモンドスライスなどもココでいれます。
⑦180℃～200℃に温めておいたオーブンで25～30分焼いたら完成です。
他にヨーグルトと牛乳を使う場合はよく混ぜ合わせておくがポイントでしょうか。
バナナマフィンに使うバナナは、黒いはん点が出てきたものがちょうどいいんですよね。
スイートスポットです。免疫力をアップさせる力が高いそうですよ。
さらにヘルシーでおいしい！。人気の秘密はここにもありますね。
＞＞話題のバナナマフィン 最新人気情報を見てみる
